طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم

الخميس مايو 26, 2011 6:05 am

الحواوشي

طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم C771d8a942

المكونات..

مكوناته الاساسيه..
خبز(شامي او بلدي"قمح")
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
.شحم حيوان بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي اخر)..
ملح فلفل بهار.(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم جدا)
اضافت من عندك..(غير اساسيه)
ثمرة فلفل اخضر.
.مكعبات طماطم..
بابريكا(الفلفل الاحمر الحلو).
.كزبرة خضراء..
ورق فويل (الومنيوم..قصدير)
الطريقه بالصور...
المكونات..
طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم 69a6aa1a1c

طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم 69a6aa1a1c

يتم خلطهم جيدا..
طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم E90736d07a

طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم C44d52fb3c

بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا الشكل...
طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم 5531a18c27

ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخله
طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم 37850d846b

النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه
طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم 9334feea2c

بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..
طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم Cc813081a0