كريم ديسير بالفراز و الليمون من مطبخي و بالصور

هذي المقادير جاتني تقريبا 12 كاس و بقاتلي الجينواز

اولا نحضر العجينة الجينواز

نضرب 4 بيضات و نضيف 150غرام من السكر و نضرب
و نضيف 150 غرام من الدقيق ( الفرينة
و1 خميرة الحلوى و القليل من الفانيلياو نخلط بالملعقة بحذر من فوق لتحت
و ندهن السنية بالزبدة و نرشها بالفرينة
و نفرغ العجينة بداخلها و ندخلها الى الفرن متوسط 160 درجة لمدة نصف ساعة
و عندما تبرد نقطعها إلى قطع صغيرة و سقيها بعصير كوكتيل الفواكه

أو أي عصير تفضلينه

انا أفضل العصير الموجود في الصورة يعطي نكهة راااائعة و لذيذة


ثانيا نحضر كريمة الليمون
غلي نصف لتر حليب
ضربي 2 بيضات مع 80 غ سكر حتى يولي الخليط ابيض ضيفيلو الحيب المغلي و ضربي ثم رجعيه في كسرونة و حطيف فوق نار هادية و بقي تخلطي حتى يثقال شوية ملزمش تنسيه
عصري 2 حبات ليمون و زازت نتاعهم كي تعقد الكيمة زيديهم ليها مع شوية فاني و رجعيها غير شوية فوق النار و خليها تبرد


3/ نحضر الكريم شانتيي

نضع في صحن عميق 50 غرام من بودرة الكريمة
+ 125 مليلتر حليب بارد و نخلط الباتور الكهربائي

حتى يتضاعف حجمها و نضعها جانبا .




قطعي الفراز الى قطع صغيرة و الانناس تاني او اي فاكهة و يمكنكي الاكتفاء بالفراز لوحدو



نأخذ الكأس نضع ملعقة كريمة الليمون نضيف الجينواز
ثم الكريم شانتييي ثم القليل من الفريز و الانانس
ثم الجينواز ثم كريم الليمون ثم الفريز المقطعة ثم الشانتييي
تم الفريز المقطعةممكن ضيفي الجولي و تزيني بالفراز



هذي الوصفة اخدتها من النات بصح بدلت فيها شوية انا استغنيت على كريم باتسيير لضيق الوقت وزدت الانانس و بدلت كريمة الليمون
بصح كان طعمها رائع الوحيدة لي ما رجعتش من العزومة
هذي لي كانت من النات


على هذا الرابط

http://forum.sedty.com/t428247.html

تتهني حبيبتي ام سلوان ماكول الهنا بصحتك حنونتي اللهم امين و يحفظكي لينا

حبيبتي نور الهدى و الله بتشرفينا في اي وقت و نعمل احسن من ذي العزمة الله يبارك فيكي يالغالية

شكرا على الحضور يالغاليات لا حرمني الله منكن

هي ايه الحكايه انتم عاملينها بينكم يا روضه دايما انتم اول المعزومين انا بحتج انا والاخت نور الهدى ا عموما تسلم يديكي يا قمر المنتدى وان شاء الله اجربها لكن كنت بغيا نسولك تعملي خميره في الجنواز ؟

ههههههه شفتي يا سارة احنا السابقاقسن دائما نورتي حبيبتي

ايوا اختي اعمل خميرة الحلوى في الجينواز تجي احسن من جينواز بدون خميرة

جربيها حنونتي تجي بنينة