- نور الايمانعضو نشيط
الجنس :
عدد المساهمات : 295
العمل/الترفيه : مدرسة
حيلة بسيطة
الأحد مايو 16, 2010 3:57 pm
:
لاصحاب الوزن الزائد
أكد الدكتور بريان وانسينك مدير مختبر كورنيل للغذاء، أن حيلة بسيطة قد تسهم في تقليل كمية الطعام المستهلكة بنسبة أكثر من 20%.
وأفاد وانسينك بأن وضع آنية الطعام -الكمية كاملة -على المائدة يصعب من إمكانية تقليص الكميات المأكولة، نظراً لما يثيره في العقل الباطن من وجود مزيد من الطعام وفتح للشهية
، في حين أن ملء أطباق التقديم -فقط - في المطبخ ثم وضعها على المائدة يساهم في تأهيل الشهية والنفسية مسبقاً لكميات محدودة من الطعام، مما يساعد في تعجيل الإحساس بالشبع،
كما أن الكسل الناجم عن التفكير في الذهاب إلى المطبخ لإعادة ملء الأطباق يقلل من الشهية.
لاصحاب الوزن الزائد
أكد الدكتور بريان وانسينك مدير مختبر كورنيل للغذاء، أن حيلة بسيطة قد تسهم في تقليل كمية الطعام المستهلكة بنسبة أكثر من 20%.
وأفاد وانسينك بأن وضع آنية الطعام -الكمية كاملة -على المائدة يصعب من إمكانية تقليص الكميات المأكولة، نظراً لما يثيره في العقل الباطن من وجود مزيد من الطعام وفتح للشهية
، في حين أن ملء أطباق التقديم -فقط - في المطبخ ثم وضعها على المائدة يساهم في تأهيل الشهية والنفسية مسبقاً لكميات محدودة من الطعام، مما يساعد في تعجيل الإحساس بالشبع،
كما أن الكسل الناجم عن التفكير في الذهاب إلى المطبخ لإعادة ملء الأطباق يقلل من الشهية.
- أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
رد: حيلة بسيطة
الإثنين مايو 17, 2010 2:05 am
والله معلومة جميلة انا عن نفسي املى طبق صغير خالص وتكون في كميات صغيرة من الطعام
واملى طبق كبير من السلطة بجانب الطبق الصغير الذي يحتوي على بعض النشويات او اي اكلات
تحتوي على سعرات عالية لما اكون في فتره الدايت وبكده مش احتاج ارجع الى المطبخ مره اخرى
او تفتقد شهيتي وبعمل كده في كافة الاحوال ولكن السفره تبكون عليها اطباق كبيره لباقي الاسره
ودي بتكون خصوصية لهم تفاديا من زياده الوزن
شكرا لك نور الايمان على المعلومات القيمة
واملى طبق كبير من السلطة بجانب الطبق الصغير الذي يحتوي على بعض النشويات او اي اكلات
تحتوي على سعرات عالية لما اكون في فتره الدايت وبكده مش احتاج ارجع الى المطبخ مره اخرى
او تفتقد شهيتي وبعمل كده في كافة الاحوال ولكن السفره تبكون عليها اطباق كبيره لباقي الاسره
ودي بتكون خصوصية لهم تفاديا من زياده الوزن
شكرا لك نور الايمان على المعلومات القيمة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى