البريوات بالكفتة

الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 8:07 pm

البريوات بالكفتة

المقادير :

500 غ كفتة
500غ ورقة البسطيلة
2 بصلتان مفرومتان
ملعقتان كبيرتان قزبر
ملعقة كبيرة معدنوس
بيضة واحدة
5بيضات مسلوقين و مجروشين
100غ فرماج مجروش
قليل من الفلفل الآسود
قليل من الكامون
قليل من الفلفل الاحمر
50 غ الزبدة
وبالطبع الملح .والزيت للقلي

الطريقة :

في مقلاة نضع البصل المفروم مع قليل من الزيت ونحرك حتى يتورد لون البصل .
يضاف إليه الكفتة و الكامون والفلفل الآحمر والفلفل الآسود و المعدنوس والقزبر والملح ثم نحرك بملعقة خشبية حتى تنضج و تتفتت الكفتة .
وبعد أن تبرد الحشوة نضيف إليها البيض المسلوق و المجروش و الفرماج مجروش .
تذهن الورق بالزبدة و توضع في وسط حاشيتها ملعقة كبيرة من الحشوة ، تطوى البريوات بلف الحشوة بالورقة
و تلصق بواسطة البيضة الواحدة المخفوقة .
و تقلى البريوات في الزيت من كل جهة ،ونقطرهم من الزيت ثم تقذم البريوات ساخنا

.

صحة وهنا حبيباتي ممنك طلب جزاكم الله خيرا ممكن تدلوني كيف انزل صور يعيني لاوضح اكتر مشكو

رين

الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 9:45 pm

سلمت الايداي اختي للفردوس ساعية انتي راح في طريقتين ممكن تنزلي الصوره على جهازك وترفعيها من برنامج الرفع الي اعلى الصفحات المتدى في كل صفحة راح تلاقي برنامج الرفع لاصور راح تختاري في عرض الصوره الي انتي حطاها على جهازك وتعملي تحميل وتختاري الينك الي خاص بالمتديات وتخديه كوبي وتحطيه في مكانه الي تريديه في الموضوع وفي طريقة تاني اسهل راح تظغطي على الصوره كلك يمين وتختاري نسخ عنوان URL لصوره وتاخدي الرابط وتضغيه في ايقونة الصور الي فوق المربع المساهمات الي على شكل صوره بس انتي اختي ضعي الماوس عليه راح يطلع لك اسم صوره وتغطي عليه راح تضعي نسخ في المربع الي راح يخرج لك من المربع الي يخص الصوره وتغطي على كلمة نعم اسفل المربع اختي راح نيزل لك رابط الصوره في المكان الي راح تحديده

ويارب اختي اكون شرحت لك كيفيفة تنزيل الصوره ولو في اي استفسار تاني احنا كلنا تحت الامر وشاكرين جدا لتفاعلك معنا ونشاطك اختي الفروس ساعية

الأربعاء يناير 12, 2011 12:06 pm

بارك الله فيك اختي ان شاء الله تكون ام سلوان وصلتلك الفكرة و سمحيلي وضعت لكي صورة للبريوات مشكورة يالغالية

ننتظر منكي المزيد

البريوات بالكفتة

البريوات بالكفتة

رد: البريوات بالكفتة

رد: البريوات بالكفتة