الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
طريقة عمل ليالي لبنان بالصور لبنات منتدى هذه سبيلي
الأربعاء يونيو 22, 2011 10:07 pm
اخواتي الاعزاء انا شفت هذا الطبق في التلفاز ولكن ماقدرت اقاومه على طول قمت عملته كان غاية الروعة الجمال
وسهل جدا وكل محتوياته اكيد متواجده عندنا ، اما القشطة بتكون اختياريا عادي هي كانت الذ من غيرها ولكن الي تحبتجرب بيها تجرب واليكم المقادير
5 أكواب حليب سائل
بيضتان + ملعقة صغيرة فانيلا
فنجانان سكر
كوب سميد ناعم
علبتان قشطة
للتزيين :
لا يوجد أروع من الفستق الحلبي المجروش
ممكن فراولة
شيرة أو قطر : مقاديرها
كوب و نصف سكر
كوب ماء
بضع قطرات من الليمون
أولا
يعمل القطر ( الشيرة - الشربات ) و ذلك
بوضع السكر و الماء سويا على النار
عند الغليان توضع قطرات الليمون لكي يقد القطر و يصبح مثل العسل
ثم يطفأ النار من تحته و يوضع في الثلاجة لكي يبرد لحين الإستعمال
ثانيا
يوضع البيض في قدر و ترش عليه الفانيلا ثم يوضع السكر عليه ويخفقان جيدا
بمضرب السلك اليدوي ثم يضاف لهما الحليب السائل و تخلط المقادير سويا
ثالثا
يوضع القدر على النار و نبقى نحرك الخليط إلى أن يغلي و لا نتركه أبدا بدون تحريك
و إلا فإن الخليط سيحترق مباشرة
رابعا
عند الغليان نخفض النار ثم نضيف السميد رويدا رويدا بالتدريج مع التحريك المستمر
خامسا
عند تكاثف الخليط قليلا تطفأ النار و يسكب الخليط في صينية التقديم و يترك ليبرد
سادسا
نحضر الحلى و نزينه بالقشطة و الفستق الحلبي
سابعا
يوضع القطر أو الشيرة على أي طبق فردي حسب الرغبة
لازم تجربوها دي سهلة جدا
روضةالمراقبة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 5507
العمل/الترفيه : الانترنت
رد: طريقة عمل ليالي لبنان بالصور لبنات منتدى هذه سبيلي
الخميس يونيو 23, 2011 3:09 pm
امممممم باينة لذيذة و سهلة الله يعطيكي الصحة حنونتي على الوصفة
لاتحرمينا جديكي يالغالية بارك الله فيكي
لاتحرمينا جديكي يالغالية بارك الله فيكي
- أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
رد: طريقة عمل ليالي لبنان بالصور لبنات منتدى هذه سبيلي
الخميس يونيو 23, 2011 5:43 pm
شكرا لكي روضة لا حرمنا الله منك اتفضلي الطبق هذا لك انتي اول مشاركة للموضوع هههه
- روضةالمراقبة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 5507
العمل/الترفيه : الانترنت
رد: طريقة عمل ليالي لبنان بالصور لبنات منتدى هذه سبيلي
الخميس يونيو 23, 2011 8:07 pm
ههههههههههههه مابقي غير انا و انتي ندور في المنتدى هههههههه
انا ناكل اطباقك و نتي تاكلي اطباقي بارك الله فيكي حنونتي
انا ناكل اطباقك و نتي تاكلي اطباقي بارك الله فيكي حنونتي
- أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
رد: طريقة عمل ليالي لبنان بالصور لبنات منتدى هذه سبيلي
الخميس يونيو 23, 2011 10:51 pm
هههههههه اضحك الله سنك والله ضحكت كثير ياروضة على انا اكل اطباقك وانتي تاكلي اطباقي اقول لك شي تعالى تخزن كل طبق في الثلاجة الى حن ظهور الاعضاء ورجعوهم من الاجازه حتى هم يذوقوا اطباقنا ايه رايك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى