- روضةالمراقبة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 5507
العمل/الترفيه : الانترنت
ميني بيتزا صغار محشية بالتون
الأحد يناير 16, 2011 12:46 pm
ميني بيتزا صغار محشية بالتون او ( حسب الرغبة)
مقادير العجينة
250غ دقيق ابيض ممتاز
رشة ملح
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ابزار(فلفل أسود)
ملعقة كبيرة زبدة
2معالق زيت نباتي
2 معالق خميرة الخبز
2معالق حليب بودرة
ماء دافئ
نخلط الدقيق مع الزبدة و الزيت جيداا باطراف الاصابع و نضيف الباقي تترك تختمر لحتى نحضر الحشوة
مقادير الحشوة
فلفل اخضر حلوو مربعات صغيرة
بصلة مقطعة مربعات و مقليه في زيت
تونة بالزيت
صلصة طماطم خاصة بلبتزااا
جبن موزريلا
اولاا نبسط العجينة علي رخامة و نقطع دوائر او تضعينها في قوالب التارت الصغيرة
نكون محضرين صينية الفرن مدهونة او عليها ورق زبدة
نضع دوائر العجينة
نثقبها بالشوكة
نضع اولا صلصة الطماطم ثم البصل و الفلفل و تونة
يكون الفرن ساخن نفوتهاااا لحتى تقرب تجهز بعدين نحط عليهااا الجبن و نرجعهااا لجوا من جديد
و تقدم ساخنة مع كاس شاي بالف صحة و هناااا
مقادير العجينة
250غ دقيق ابيض ممتاز
رشة ملح
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ابزار(فلفل أسود)
ملعقة كبيرة زبدة
2معالق زيت نباتي
2 معالق خميرة الخبز
2معالق حليب بودرة
ماء دافئ
نخلط الدقيق مع الزبدة و الزيت جيداا باطراف الاصابع و نضيف الباقي تترك تختمر لحتى نحضر الحشوة
مقادير الحشوة
فلفل اخضر حلوو مربعات صغيرة
بصلة مقطعة مربعات و مقليه في زيت
تونة بالزيت
صلصة طماطم خاصة بلبتزااا
جبن موزريلا
اولاا نبسط العجينة علي رخامة و نقطع دوائر او تضعينها في قوالب التارت الصغيرة
نكون محضرين صينية الفرن مدهونة او عليها ورق زبدة
نضع دوائر العجينة
نثقبها بالشوكة
نضع اولا صلصة الطماطم ثم البصل و الفلفل و تونة
يكون الفرن ساخن نفوتهاااا لحتى تقرب تجهز بعدين نحط عليهااا الجبن و نرجعهااا لجوا من جديد
و تقدم ساخنة مع كاس شاي بالف صحة و هناااا
- سارهمشرفة
الجنس :
عدد المساهمات : 2435
العمل/الترفيه : عمل الخير
رد: ميني بيتزا صغار محشية بالتون
الأحد يناير 16, 2011 4:30 pm
رد: ميني بيتزا صغار محشية بالتون
الأحد يناير 16, 2011 4:59 pm
يممممممم باين عليها بنينة انا بعمل البيزا العادية بس هذي كنت ارغب تجريبها بس هذه المرة ان شاء الله راح اطبقها بارك الله فيكي اختي روضة
- ام ياسرعضو مميز
الجنس :
عدد المساهمات : 572
العمل/الترفيه : ممرضة
رد: ميني بيتزا صغار محشية بالتون
الأحد يناير 16, 2011 8:20 pm
جوعتيني ياروضة
باين بنينا
باين بنينا
- أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
رد: ميني بيتزا صغار محشية بالتون
الأحد يناير 16, 2011 8:23 pm
انا فعلا بعمل كده ياروضة بنفس الشكل ده واعمل احيانا كمية واضعها بعض منها في الفريزر بعد ماتبرد من حراره الفرن واخرج منها كل يوم بعد مايروح الثلج من عليها واسخنها في الفرن تشعري انها لسة الحين انك لسة عملاها علشان الاطفال بحبوا كل يوم ياكلوا منها بدل مايكون في اجهاد عليك تكون عندك وهي اصلا تخلص في ظرف ثلاثا ايام علشان تكون حلوه من ام سلوان هههههههههه بارك الله فيك روضة على هذا الطبق الي احبه جدا
- روضةالمراقبة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 5507
العمل/الترفيه : الانترنت
رد: ميني بيتزا صغار محشية بالتون
الإثنين يناير 17, 2011 12:40 pm
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى