الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
روضةالمراقبة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 5507
العمل/الترفيه : الانترنت
وصفات الكوكيز Cookies
الخميس فبراير 10, 2011 12:23 pm
وصفات الكوكيز
لمقادير :
-- 100 غرام زبدة
-- 1 بيضة
-- 100 غرام من السكر البني
-- 100 من السكر الناعم
-- 225 غ من الطحين
-- 1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة الحلوى
-- ملح (قرصة)
-- الشوكولاتة بيبيت (حبوب)
-- مستخرج الفانيليا
(للحصول على 20 الكوكيز)
1 / نخفق الزبدة بملعقة خشبية ثم نضيي السكر.
2 اخققي حتى يصير اخليط رغوي ابيض
3 / إضيفي البيض ، وبضع قطرات من الفانيليا وقليل من الملح 1 ثم، تدريجيا، الدقيق منخول مع مسحوق الخميرة وأخيرا حبوب الشوكولاته.
4 / باستخدام ملعقة، ضعي ملعقة من العجين على الصينية فيها ورق الطهي
5 / نبسطها براحة اليد
6/ نخبز ها في فرن مسخن/ 170 درجة مئوية) في الوسط لمدة 10 دقيقة.
7 /اتركيها تبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم انزعيها
لتغيير الكوكيز التقليدية، يمكنك استبدال رقائق الشوكولاته أيضا باالجوز اأوالبندق....
وصفة اخرى
المقادير :
الكوكيز
-- زبدة 75g
-- 1 بيضة
-- السكر الناعم 85g
-- 1 علبة سكر الفانيليا
-- دقيق 150g
-- 100g من الشوكولاته حبوب
-- 1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة الحلوى
-- 1 ملعقة صغيرة ملح
نفس طريقة التحضير
لمقادير :
-- 100 غرام زبدة
-- 1 بيضة
-- 100 غرام من السكر البني
-- 100 من السكر الناعم
-- 225 غ من الطحين
-- 1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة الحلوى
-- ملح (قرصة)
-- الشوكولاتة بيبيت (حبوب)
-- مستخرج الفانيليا
(للحصول على 20 الكوكيز)
1 / نخفق الزبدة بملعقة خشبية ثم نضيي السكر.
2 اخققي حتى يصير اخليط رغوي ابيض
3 / إضيفي البيض ، وبضع قطرات من الفانيليا وقليل من الملح 1 ثم، تدريجيا، الدقيق منخول مع مسحوق الخميرة وأخيرا حبوب الشوكولاته.
4 / باستخدام ملعقة، ضعي ملعقة من العجين على الصينية فيها ورق الطهي
5 / نبسطها براحة اليد
6/ نخبز ها في فرن مسخن/ 170 درجة مئوية) في الوسط لمدة 10 دقيقة.
7 /اتركيها تبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم انزعيها
لتغيير الكوكيز التقليدية، يمكنك استبدال رقائق الشوكولاته أيضا باالجوز اأوالبندق....
وصفة اخرى
المقادير :
الكوكيز
-- زبدة 75g
-- 1 بيضة
-- السكر الناعم 85g
-- 1 علبة سكر الفانيليا
-- دقيق 150g
-- 100g من الشوكولاته حبوب
-- 1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة الحلوى
-- 1 ملعقة صغيرة ملح
نفس طريقة التحضير
نور الهدىالمشرفة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 3536
العمل/الترفيه : الانترنيت و مطالعة الاخبار الوثائقية
رد: وصفات الكوكيز Cookies
الخميس فبراير 10, 2011 5:27 pm
يمممممممم باينين بنان الله يبنن دنيتك بالعفف و الرضى غاليتي
- روضةالمراقبة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 5507
العمل/الترفيه : الانترنت
رد: وصفات الكوكيز Cookies
الخميس فبراير 10, 2011 6:32 pm
أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
رد: وصفات الكوكيز Cookies
الجمعة فبراير 11, 2011 5:35 pm
الحمد لله اختي انك نزلتي وصفتها انا سالت ساره كثير عن هذه الوصفى من غير السكرالبني لكن في هذه الوصفة الاولى فهيا الزبد 100
والثاني 75 جرام لكن راح اجرب الوصفة الثانيةتكون فيا على الاقا 80 جرام وراح نشوف شرا لكروضتي
- روضةالمراقبة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 5507
العمل/الترفيه : الانترنت
رد: وصفات الكوكيز Cookies
الجمعة فبراير 11, 2011 6:53 pm
الحمد لله اختي ان شاء الله تطلع معاكي كويسة نورتيني شكرا لكي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى