جبت لكم جديد حلويات مغربية

اخير ما وجد في الحلويات توع اللوز
حديكم مقادير العخين ومقادير عقدة اللوز وانتن اختارن الاشكال الي تعجبكن
مــــقادير العجيـــــنه////// 500ج دقيق 100ج الزبده شوية الملح 2او3 معالق كبار (مغرفه بالجزائري) العسل ماء الزهر
الـــــــــطريقة /////ناخد المقادر كلها ونجمعها بماء الزهر وندلكها جيدا بكف اليد ونغطيها بالبلاستك وندخلها للثلاجه ترتاح
مـــــقادر العقده //////1000ج لوز 500ج سكر سنيده مسكه +ماء الزهر
الــــــطريقة///// نعمل اللوز في الماء المغلي ونقشره ونطحنوه مع السكر جيدا الى ان يصبح ناعما تم نضيف المسكه ونعجنوه مزيان بالماء زهر وندلكه متل العجين

ملحـــــــــــوظه // مسكه كنعملها بس نكهت ممكن تعوضوها باي نكهة تانيه حسب الحلوه الي انتي غديا تعملها ممكن تعملي ملون احمر في العجين ونكهة الفريز في اللوز مثلا وهكدا
اليكن الصور


[img]





ملي تخرجي العجين من الثلاجه تطلقيها بالمدلك وتخليها رقيقه بزااااااااف وتعملي العقده يا كويرات او سي الشكل المطلوب تعمليها في الوسط فلك الاختيار
ملحوظه الحلوه ما كطيبش في نفس اليوم وملي تبغي تدخليها للفرن تدهنيها بالزيت

وووووووووووووووووااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يا سرور هذا شيء زرين بزاف

واش نقولك الله يعطيكي الصحة عقبال ما نديرهم في عرسك و عرسي ان شاء الله

هي تقريبا نفس وصفت الحلويات الجزائرية نفس العجينة و نفس العقدة برك انا في العقدة نستعمل سكر رطب بدل السنيدة بصح لالاشكال و الديكور هايل يعطيكم الصحة

ايه ممكن سكر ناعم احنا عملنا كفهم اليوم في المعهد بصح كيبغيو الخاطر وما تعصبي معهم فحلا كتعملي الصيراميك نورتي حنونتي وان شاء الله اعملهم لنا في عرسنا حيت هدك الساعه احنا عرايس مغدينش نشقاو هههههههههههه

ههههه سرور عندك صح تبغي راحة البال و الاتقان بصح كي تخدمي وحدة و زوج لخرين يجوك ساهلين

ونقولك حاجة يالغالية انا عارفة انو في عرسيانا لراح نخدم الحلوة تصدقي نهار حنتي اسبوع و انا نعمل فالحلوة حتى ليلة الحنة و نهار الحنة بقيت ميتة بالتعب مقدرتش حنى نستحمل الشدة جاتني قيلة قعدت غير شوية و قلتلهم نوضوني و نحوهالي هههه عندي حل انا نخدملك نتاع عرسك و انتي خدميلي نتاع عرشي اوكي

ام سلواني بعدين راح احطلك وصفات بالتفصيل و تعلمي و جربيهم يجو يهبلو

شكرا يا ام سلوان على مرورك انا ممكن اعملك الاشكال عشان هده كلها تتمشي غير بالطوابع بس غير حاجات بسيطه الي ممكن تشكليها بالبيد مثل الورده
حبيبتي روضه والله كون جنبي كنت عملتها لك وانا نساعدك فيها وما نخليك تعملي والو اصلا انتي قبل عرسك لزمك ترتاحي اسبوع على الاقل وتشفي غير حالك وتنساي التحضيرات ربي يكملك على خير حبيبتي

تشكيلة تجنن روووووووووووعععة والله

صحيح يا سارة كتحتاج طولة البال والاتقان

لااااااا والله ما مجنينها يا نور والله لو بايدنا مشي نجيبو غير ام سلوان كلنا نتجمع مره وحده