- ام ياسرعضو مميز
الجنس :
عدد المساهمات : 572
العمل/الترفيه : ممرضة
حلوة الرخامية
الأربعاء ديسمبر 15, 2010 5:33 pm
حلوة الرخامية
المقادير
1كغ من الكوكاو محمص و مطحون او لوز
400غ شكلاطة بيضاء
400غ شكولاطةسوداء
عسل
فنيليا
التحضير
اخلطي الكوكاو (الفول السوداني) مع العسل و الفانيليا حتى تتحصلي على عجينة كما توضح الصورة
استعملي ورقتين من ورق الغذاءي واحدة من تحت و اخرى من فوق و احليها بالحلال
ضعيها في مول انزعي الورقة الاولى و اطلي الشكولاطة السوداء
حتى تربحي الوقت ادخليها في الثلاجة لتبرد
بعد ذلك اقلبيها و انزعي الورقة الثانية و اطلي شكولاطة البيضاء
خطي خطوط بالشكولاطة السوداء و استعيني بسكين لعمل الشكل الرخامي
الصور توضح طريقة العمل
اتركيها تجف ثم قطعيها على ذوقك
المقادير
1كغ من الكوكاو محمص و مطحون او لوز
400غ شكلاطة بيضاء
400غ شكولاطةسوداء
عسل
فنيليا
التحضير
اخلطي الكوكاو (الفول السوداني) مع العسل و الفانيليا حتى تتحصلي على عجينة كما توضح الصورة
استعملي ورقتين من ورق الغذاءي واحدة من تحت و اخرى من فوق و احليها بالحلال
ضعيها في مول انزعي الورقة الاولى و اطلي الشكولاطة السوداء
حتى تربحي الوقت ادخليها في الثلاجة لتبرد
بعد ذلك اقلبيها و انزعي الورقة الثانية و اطلي شكولاطة البيضاء
خطي خطوط بالشكولاطة السوداء و استعيني بسكين لعمل الشكل الرخامي
الصور توضح طريقة العمل
اتركيها تجف ثم قطعيها على ذوقك
- أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
رد: حلوة الرخامية
الأربعاء ديسمبر 15, 2010 7:30 pm
اختي ام ياسر هل هم يضعوا على السوداني الشكولاتة ام على قطعة الورقة لاني ارى كل ورقة عليها طبقة من لشكولاتة ولكن انا اظن ان كل طبقة تصنع الشكورالتة على الثانية بعد جفاف الطبقة الاخرى ولا اي رايك لان هذه الحلوه عجباني ونفسي اعملها فورا حببتي ام ياسر ولكن هل العسل يكون عسل نحل ام الشربات او الشيره
رد: حلوة الرخامية
الأربعاء ديسمبر 15, 2010 7:45 pm
أنا حجاوبك يا ام الخير العسل هو اللي بيتصنع من السكر و هو ثقيل مثل عسل النحل اوكي ، أما الطبقات ماهي واضحة يا ام الخير تضعي كيس بلاستيكي و تحطي عليه طبقة الخليط بتاع السوداني والعسل و بعدين تحطي الشكلاطة السوداء و تحطيها في الفريزر عشان تمسك وبعدين تقلبيها و تحطي الطبقة البيضاء من الشكلاط و التزيين بالسوداء والسكين ها فهمتي يا عسل ؟
- أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
رد: حلوة الرخامية
الأربعاء ديسمبر 15, 2010 8:42 pm
افادتيني افادك الله يارويثة الجده ايوه كده ان شاء الله المولى راح اعملها يام ياسر انا احب الحلويات وبذات
كل الحلويات السهلة الي في متتاول الجميع
كل الحلويات السهلة الي في متتاول الجميع
- ام ياسرعضو مميز
الجنس :
عدد المساهمات : 572
العمل/الترفيه : ممرضة
رد: حلوة الرخامية
الأربعاء ديسمبر 15, 2010 9:26 pm
اختي ام سلوان الشكولاطة تضعينها فوق الفول السوداني بعد ما تكوني نزعتي عن الفول السوداني الورقة البلاستيكية
والعسل هو الشيرة الثقيلة
والعسل هو الشيرة الثقيلة
- أم سلوانAdmin
الجنس :
عدد المساهمات : 5571
العمل/الترفيه : القراءة والأشغال اليدوية
رد: حلوة الرخامية
الأربعاء ديسمبر 15, 2010 10:12 pm
ايوه كده افتديتي افادك لله يام ياسر لا حرمني الله منك
- روضةالمراقبة العامة
الجنس :
عدد المساهمات : 5507
العمل/الترفيه : الانترنت
رد: حلوة الرخامية
الأربعاء يناير 12, 2011 11:50 am
بارك الله فيكي اختي ام ياسر حلوة رائعة سلمت يداكي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى