حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور

الخميس أغسطس 25, 2011 1:38 am

مقروط البيض
او المقيرط

حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور Top4top_dfb8ac9c5e7

هذي الكمية تقطعلك اكثر من80 حبة
المقادير

1كغ سميد غليظ محير او تgليه فالكوشة
كاس سكر عادي
كاس زيت
250 غ كوكاو مgلي مطحون
فاني
2خميرة الحلوى
قشور 3حبات ليمون او اكثر كل ما كان زازت اليم بزاف كل ماجا بنين
8 حبات بيض مضربين بالفرشاة

حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور Top4top_cf8fd111071

حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور Top4top_cf8fd111071

تخلطي كل المقادير و من بعد تلميه البيض يجي شوية جاري تخليه يرتح تقريبا ساعتين
حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور Top4top_dfb8ac9c5e2

تعملي حربوس يكون شوية رقيق و تقطعي مقروطات ملزمش تقطعي بالطابع و متبسطيش الحربوش من فوق لازم يقعد بومبي
حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور Top4top_dfb8ac9c5e3

حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور Top4top_dfb8ac9c5e3

حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور Top4top_dfb8ac9c5e4

تقليه في زيت سخون و تعسليه المرة الاولى و هو سخون و تخليه يبرد و تعاودي تعسلي مرة ثانية يجيي لذيذ بزاف
حلوة المقيرط او مقروط البيض من مطبخي بالصور Top4top_dfb8ac9c5e6