طريقة تحضير الكيك ماربري

• كوبين من الطحين
  
• كوب من السكر
  
• كوب من الزبدة الذائبه (أو كوب من الزيت، أو نصف كوب من الزيت ونصف كوب من الزبدة)
  
• نصف إلى ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل
  
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
  
• ملعقتين صغيرتين من الفانيليا
  
• 5 بيضات كبيرة
  
• ملعقتين كبيرتين من النشا
  
• 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
  
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  
• ملعقتين كبيرتين من مربى المشمش
  

1- يفرق البياض عن الصفار، ثم يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا.
2- يخفق صفار البيض جيداً مع باقي كميّة السكر والفانيليا.
3- تضاف الزبده إلى خليط الصفار تدريجياً ثم يضاف إليه المربى دون التوقف عن الخفق وبعدها الحليب.
4- يضاف الطحين مع البيكنغ بودر والنشا بواسطة ملعقة، ثمّ نضيف بياض البيض المخفوق بواسطة الملعقة أيضاً.
5- يُؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو.
6- ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين كالتالي: نضع كمية من
العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا ثمّ الأبيض ثمّ الشوكولا وهكذا...
7- ناخذ شوكة ونحاول تشكيل العجينة على شكل رخام.
8- يخبز الكيك على حرارة 204 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ثمّ على حرارة 176 درجة مئوية من 35 إلى 40 دقيقة.

هذا كاك ماربري يجي لذيذ مشكورة اختي بصح رانا عاملين رجيم متسخفيناش بزاف جيبينا غير الصوالح لي مفيهمش السعرات بزاف كيما السلطات اختي اوكي امزح معاكي كل لي تجيبه حلو مثلك الله يحلي ايامك حنونتي

لا ولا يهمك احسن شئ في الرجيم هو انك تاكلي عيونك والعين هي الي تاكل شوفي صور الاكل تحسي انك شبعتي ولما تخلصي بق مي وها انت شبعانه ههههههههههههههتسلمي على مرورك حبيبتي

ماتخفي والو غير مورسو واحد في اليوم ما غدي ازيد وتاحجه او عملي رجيم الايام كلها والويكانت كلي كل الي تشهيتيه ههههههه
يا ام الخير لو عيزه كل يوم طبق نجيبليك بس انتي اعزمين وخلين ضيوفك وندوق من ايدك ولا ملناش حظ هههههههههههه ان كان على النشا دع عشان تخلي الكيك رطب وهشه نورت حبيباتي

اسمه كيك ماربري cake marbre
مش شفته الناس الشطره عرفته من النضره الاولى طيب اه رايك اجي اعمله لكى